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Ingredientes:
75 gr. de harina integra
100 gr.copos de avena
100 gr. de azúcar moreno
100 gr. nueces troce
1 huevo
75 gr. de aceite de oliva
una pizca de bicarbonato
una pizca de levadura royal
Mezcla bien el azúcar con el aceite, le añades el huevo y a continuación todos los ingredientes, con esa masa haces bolitas y las aplastas en forma de galleta, para que no se te pegue en las manos te las humedeces con agua fría.Hornea a 180 grados unos 17 minutos.
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